j'ai une recette, j'adore!!!
- 2 pommes
- 1 pincée de cannelle
-1 nois de beurre
-1 cuill à soupe de crème fraiche épaisse
-1 à 2 cuill à soupe de sucre
Pour la pate :
- 75g de farine
- 50 g de sucre
- 50 g de beurre doux
1) couper les pommes en cubes, les mettre à fondre (feu moyen) dans 1 noix de beurre, avec 1 cuill à soupe de sucre et d'eau, puis ajouter la cannelle et mélanger le tout
2) préparer la pate :
- mélanger sucre, farine, beurre coupé en dés
- sabler la pate du bout des doigts
3) ajouter aux pommes la cuill à soupe de creme fraiche et mélanger
4) répartir dans un plat ou ramequin les pommes et les recouvrir de la pate
5) enfourner 25 min à 180° (th 6)
Tu m'en diras des nouvelles...
Bisous
Mar 3 Avr 2007 - 14:07
